培根煎蛋牛油果三明治
简单
4人份
其实可以不用烤箱 直接以面包片夹 或者将面包在平底锅上炕干也行 看个人口感和喜好啦
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片培根
- 3片面包片
- 少量橄榄油
- 少量黑胡椒
肉类
- 1/4个牛油果
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少量橄榄油 入平底锅 烧至6成熟 鸡蛋入锅 转小火慢煎 撒黑胡椒于煎蛋表面
2
不添加油 将培根入油锅 一同小火慢煎 待培根四周翘曲略显焦干 鸡蛋一面金黄 捞出培根 平底锅加盖 继续慢煎鸡蛋
3
待鸡蛋表面凝固 大体成型 取出沥油待用
4
牛油果对半剖开 去核 以汤匙沿核心来回刮动 将其刮至成泥 涂于面包片表面 撒少量黑胡椒撒至其表面将煎蛋 和培根分别夹入
5
烤箱入烤箱 160度 上下火 6分钟 表面酥脆干香 内部湿润丰盈 好吃到cry
