清蒸刀鱼

简单 4人份

阳春三月, 初春伊始 万物复苏, 味蕾对江鲜的欲望也苏醒了, 刀鱼与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜! 其中刀鱼更被称为“天下第一鲜”。清明前的长江刀鱼是最为鲜美的。

清蒸刀鱼
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食材清单

其他
  • 春笋3片
  • 条鱼4
  • 火腿2片
蔬菜
  • 片姜2
蔬菜类
  • 根葱2
调味品
  • 勺料酒2
调味料
  • 克盐2

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

736.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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