蕃茄龙利鱼
简单
4人份
周末带女儿学钢琴和舞蹈，没有时间做饭，就到一家餐厅点了一碗番茄龙利鱼拌饭吃，孩子说很好吃。正好家里的材料都有，晚饭的时候就自己弄了一个
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食材清单
其他
- 两个西红柿
- 肯德基蕃茄酱包两袋番茄酱
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1条龙利鱼
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼解冻切块
2
放入姜丝、料酒、黑胡椒粉（其实我先开始放错了，把白胡椒粉放进去了）腌上20分钟。
3
两个番茄洗干净
4
切十字刀口
5
开水烫一下去皮（插上筷子好均匀受热）
6
剥皮后的番茄切块
7
龙利鱼放入开水锅中焯个大半熟
8
龙利鱼捞起后去掉姜丝
9
有一个图忘了没有拍，就是起油锅，放入番茄炒出水，然后放入一些糖和两袋肯德基的番茄沙司。炒均匀后，倒入盖住番茄的水大火烧开，
10
烧开了以后，放入龙利鱼加入适量的盐调味，然后盖上锅盖中火煮3到4分钟。
11
最后，加入水淀粉勾芡，洒上葱花起锅！
