超鲜嫩的蚕豆炒蛋
简单
4人份
现在的蚕豆真的很嫩哦～
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
调味料
- 克盐
豆制品
- 克蚕豆
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、蚕豆米买回来，边看电视边剥掉外壳后洗净。 2、两颗鸡蛋，撒一点盐巴打散。 3、锅中热油，放入鸡蛋翻炒，一会会马上盛出。不要炒老了。 4、锅中热一点点油，放入剥好的蚕豆米翻炒，加少许盐巴炒到蚕豆变软，倒入鸡蛋翻炒几下。盛出。完成～是不是很简单～ 炒出来的菜很嫩很鲜哦～好吃又营养～^ - ^
