小朋友都爱吃的酸甜排骨
简单
4人份
一般在市场上卖的酸甜排骨，我不大喜欢吃，因为没什么肉吃，只有骨头，一大团粉，而且还上火，平凡的一道菜，我写上来，只是方便我自己以后看
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1条排骨
- 少许水
- 少许玉米粉
- 少许糯米粉
- 少许胡椒粉
调味料
- 1勺酱油
- 少许番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨先温水下锅煮开，出污水，捞出过冷
2
糯米粉+鸡蛋+少许水调成米糊
3
排骨，胡椒粉，盐，糖，酱油，料酒，玉米粉，拌匀上味
4
调好味道的排骨，油锅炸至金黄，捞起
5
锅内放油，糖，番茄酱，水少许煮浓稠，入油炸好的排骨炒匀上碟
