我很喜欢的玉米面饼
简单
4人份
这是参考悠然小厨房的方子，我调整了份量记录一下热量而已，大家可以去看原方子，很棒的哟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米面
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 50克面粉
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个方子做下来一共是740卡左右，可以做4个圆圆的玉米面饼，
2
左边的饼就是按这个方子做出来的，平均一个饼185卡，作为主食只能吃一个，搭配其他食材
3
步骤就是这样的
4
把玉米面，面粉，鸡蛋，糖，酵母，牛奶都倒到一个大碗里，然后用筷子或者蛋抽把所有材料搅拌成顺滑的面糊，过程大概10分钟不到就可以了。
5
然后盖上保鲜膜室温(南方暖有26.7℃)静置一个小时发酵。
6
一个小时后就可以煎饼啦，我用不粘锅不需要放油，拿个小汤勺倒一勺面糊到锅里，小火煎两面金黄就可以啦
7
原方主悠然小厨房的比较详细，大家去参考她的方子，炒鸡好
