燃情土豆条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 土豆
- 孜然粉
- 干辣椒
- 植物油
- 生粉
- 花椒
- 辣椒粉
蔬菜类
- 姜丝
- 葱花
调味料
- 精盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净，切条，放在凉水里侵泡10分钟
2
干辣椒洗净，斜刀切段
3
锅置火上，到油烧至六成熟，土豆条裹生粉后放在油锅里，小火炸至外皮焦脆呈金黄色，捞起沥油
4
锅底留少许油烧热，放入辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒，小火炸香，放入姜丝爆香
5
放入炸好的土豆条 ，调入精盐、生抽，大火煸干水分，撒入葱花，装盘即可
