苏式肉月饼

简单 4人份

人在异乡,想念苏州美食。这不马上就要中秋节了,就试着做了肉月饼解解馋。。。

苏式肉月饼
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食材清单

其他
  • 110克低筋面粉
  • 120克低筋面粉
  • 14克糖
  • 150克肉糜
  • 18克生抽
  • 2克老抽
  • 2克黑胡椒
  • 45克猪油
  • 5克蚝油
  • 60克水
  • 9克姜泥
  • 9克料酒
  • 9克麻油
  • 半个鸡蛋
  • 水油皮
  • 油酥
肉类
  • 30克猪油
  • 肉馅
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 12克糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

434.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

590.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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