简单版·土豆烧鸡
简单
4人份
之前在杭州，土豆烧鸡经常做 今天突然想吃，但福建室友又吃不了辣 所以你能看到照片中几乎没有辣椒 土豆，香菇超级好吃(๑´ڡ`๑)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个半八角
- 一个桂皮
- 两个香菇
- 小土豆1个土豆
- 小鸡腿5个鸡腿
- 少量料酒
- 少量生抽
- 少量老抽
- 少量豆瓣酱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、小鸡腿剁成3块＊5=15块
2
二、淖水，水开后放30秒
3
三、中火将八角、桂皮、辣椒、香叶暴香，放入鸡块，炒30秒左右，放入香菇、土豆、豆瓣酱
4
四、倒入热水不要没过鸡块
5
五、盖锅盖，放盐，生抽，老抽，醋适量，炖4分钟左右
6
六、出锅
