红李杏仁蛋糕
简单
4人份
情人节的时候为手模做的，他觉得很好吃，不是很甜，有焦糖的香味～进烤箱之前的玫瑰花很好看的，烤完之后颜值有点缩水，下次再改一改摆放的深度，看看会不会好一些～
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食材清单
其他
- 100g软化黄油
- 2～3个红李
- 25g低粉
- 2g泡打粉
- 2个鸡蛋
- 3大勺蜂蜜
- 75g杏仁粉
调味料
- 50g糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，鸡蛋恢复室温，过筛粉类，模具抹油或者垫油纸
2
黄油加糖粉打至蓬松发白，体积增大
3
分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次
4
加入蜂蜜搅打均匀
5
加入过筛的粉类，杏仁粉，低粉，泡打粉和盐
6
用刮刀翻拌至无干粉，倒入模具中抹平
7
李子切成薄片，预热烤箱至185度
8
由内向外均匀得转圈码放在蛋糕上，是不是很美呀～放入预热好的烤箱，烤35～40分钟至熟透，可用牙签插入测试，没有面糊带出来表示已经熟了
9
放凉脱模～可以刷一些果胶～冷藏一晚再吃更美味哦～
