消耗粽子～来做粽子面包
简单
4人份
端午节家里粽子太多了 为了消耗粽子做点面包咯
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 2克奶粉
- 4克酵母
- 50克低筋面粉（没有的话就都用高筋面粉）
- 两三个粽子
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
谷物
- 面包用料
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️除了黄油以外 所有材料都放面包机里揉成一个光滑的面团2⃣️放入黄油 在揉一次 揉成一个光滑的面团3⃣️发酵两倍大
2
4⃣️发酵好的面团 擀一擀 分成小面团 然后松弛15min
3
5⃣️把小面团擀开排气 包入切好的粽子小块儿
4
6⃣️开始包包包
5
7⃣️把面包收口朝下 放入烤箱 下面放一碗开水 关上烤箱门 二次发酵两倍大
6
8⃣️发酵好后 拿出来刷蛋液 烤箱预热180度10min
7
9⃣️开始烤啦 180度 烤18min
8
做好咯！
9
开心
