蚝仔煎

简单 4人份

其实蚝仔煎就是精选未用水浸泡过的蚝肉,佐以青蒜段、上等番薯粉加水搅拌均匀,加入适量酱油,在平底锅中煎至两面酥脆,里熟边黄。加入自己喜欢的酱料,随意咬上一口,便是满口的酥嫩鲜香。

蚝仔煎
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食材清单

其他
  • #主料
  • #配料
  • 150g蚝肉
  • 1个鸡蛋
  • 30g番薯粉
  • 少许切段青蒜苗
  • 适量猪油
  • 适量生抽
  • 适量香油
调味料
  • 适量甜辣酱

营养成分

热量

533.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

101.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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