电炖盅版桃胶银耳红枣羹
简单
4人份
桃胶有清血降脂，缓解压力抗皱美容养颜的功效。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。红枣是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温性作物，适应性强。这三种食物一起炖羹再完美不过了，银耳羹是女人美容佳品道理谁都懂材料随手可得，就是总要看炉火呀太麻烦那就让电炖盅来帮你解决吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒左右桃胶
- 5颗枣
- 800克纯净水或者白开水
- 一朵银耳
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新年市集买了鲜云耳出胶很快清水略泡一下就可以操作来炖羹了，另一个干银耳是我平时用的没有添加漂白剂出胶剂率百分百。
2
银耳去掉根部洗干净，桃胶提前个5小时泡软泡大掰开备用，所有材料准备齐全现在我们开始炖羹汤。
3
水800克刚好没过银耳电炖盅蒸煮水分不流逝，慢炖不破坏食物的营养成分方便快捷不用看炉火。
4
设定电炖盅精炖4个小时，这时你可以去做其事情了不会担心锅会干烧炖好后还能自动保温。
5
时间到了趁热来一碗入口即化，满满的胶原蛋白凉透后放到冰箱冷藏口感更佳。
