夏日软糯甜品-芒果糯米糍🥭
简单
4人份
造型可爱，胖乎乎的糯米糍，饱满的果粒，美味颜值双重在线啊，夏天冷藏口感极佳！
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 100克糯米粉
- 1个芒果
- 20克黄油
- 350克牛奶
- 40克小麦淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣容器中加入糯米粉、粘米粉和小麦淀粉混合均匀，倒入牛奶搅拌至无颗粒，搅匀后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小眼，并放入锅中隔水蒸30分钟。中途可以掀开保鲜膜，用硅胶铲把底部的翻拌到上面，直至看不到白色液态完全凝固。趁热加入黄油，待黄油捂热后融化，揉匀即可。芒果切成你喜欢的大小，面团分成30克一个的小剂子，用手压扁，包入芒果粒，裹上椰蓉即可享用！
2
2️⃣吃不完的或者想送给亲朋好友可以像我用蛋黄酥的包装打包，颜值和味道并存的芒果糯米糍出道。
