火龙果酸奶冻
简单
4人份
它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。不但营养丰富、功能独特，由于很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
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食材清单
其他
- 150纯净水
- 200（一袋是180）花花牛酸奶
- 三片吉利丁片
- 半个柠檬
水果
- 半个火龙果
调味品
- 25糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将吉利丁片浸泡在凉水中软化。 火龙果去皮，果肉切块。
2
将火龙果用搅拌机打成果泥。 火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖）
3
将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。 酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。 火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀
4
将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。 取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。 在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
