芒果冰淇淋summer
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 300克奶油
- 3个蛋黄
- 400克芒果
- 5滴柠檬汁
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄，牛奶，砂糖隔热水水搅拌均匀，温度不能太低，太低蛋黄熟不了～温度也不能太高，太高蛋黄会变成蛋花花的哦～芒果打成泥备用
2
奶油打发到6分的样子，就是刚刚出现一点纹路的样子还可以流动～打发太过会油脂分离，严重影响口感～
3
将步骤一准备的东西和奶油分几次混合搅拌均匀，放入冰箱就可以啦～
