韩式白菜肥牛锅

简单 4人份

在抖音上看到的,在原有的方子上酱料添加了大酱,觉得这样更够味儿些❤️

韩式白菜肥牛锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1勺韩式大酱
  • 1勺香油
  • 2勺生抽
  • 300-400克肥牛
  • 4-5片白菜
  • 5瓣大蒜
  • 以下是酱料:
  • 少许火锅丸子
  • 少许菌菇类
  • 食材准备:
调味品
  • 1勺韩式辣酱
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 半勺白砂糖
  • 半勺盐

营养成分

热量

124.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

176.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大白菜切成段,一层白菜一层肥牛的叠好,码在一个干净的无油无水的锅内,如图。

2

把上面备注里的所有的酱料倒入一个干净的碗里,调和匀,倒入锅中,然后可以在缝隙里添加喜欢吃的菌菇和丸子,(家里没有菌菇了我就加了一点我自己打碎的干香菇粉)倒入清水,不要超过白菜的二分之一。

3

差点忘了,切一个番茄,码在白菜肥牛上面。盖上锅盖,开火。(忘了拍照)

4

大火煮开后小火再焖煮一会儿,等到白菜帮子因为软烂了就可以吃了。为什么我不建议加太多的水呢?是因为白菜煮开后也会出水啊。

5

好不好吃你猜?😋简直不要太下饭。

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