焙朗早餐饼 全麦消化饼 低糖低油（修订版）
简单
4人份
根据焙朗早餐饼的配料表研究出来的方子。 全谷物含量更高哦！味道棒棒的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺小苏打
- 1/4小勺泡打粉
- 10g果脯切碎
- 15g即食燕麦片
- 15g燕麦米或荞麦米打成碎颗粒
- 30g植物油
- 40g面粉（高中低筋均可）
- 50g全麦粉
- 约15g蛋液/牛奶
- 约15ml牛奶（用量可控，主要用于调节面团软硬）
调味品
- 一撮盐
调味料
- 20g砂糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
果脯切碎。我用的是蔓越莓干，草莓干，葡萄干，黄桃干。燕麦米切碎一些，大概就是一颗米切三段的样子
3
除了油，鸡蛋，水的固体材料混合均匀。加入油和鸡蛋液，用筷子大致搅拌均匀
4
努力用手捏成团。如果无法捏成团一点点加牛奶。我加了15ml。也就是一矿泉水瓶盖的量。
5
面团不用太湿太黏，只要刚好能成团就可以了。
6
面团醒15分钟，慢慢擀成5mm的薄片。不要太薄，太薄就没有消化饼干的感觉了。模具压成形，排入烤盘。
7
烤箱180度预热5分钟，170度中层烤15分钟。观察边缘上色即可。
