豉油炒螺丝粉
简单
4人份
周末懒人快手菜，志在消灭剩余食材 广东人从小吃到大的#豉油皇炒面乱炒版本
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺老抽
- 1/2勺蚝油
- 2勺橄榄油
- 2勺生抽
- 3条菜心
- 4个白蘑菇
- 个人食量螺丝粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 一点点白糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螺丝粉下盐水煮6分钟，千万不能太软
2
切好食材备用，葱切丝不要小粒粒
3
调酱油，老抽主要是颜色好看，有些生抽比较甜，不宜放多，后续加盐就是了
4
放油爆炒一下葱丝和洋葱，接着放入其他食材，不需要放水
5
螺丝粉煮好后沥干水，倒入锅中，胡乱炒，放入调料，炒到没有水分
6
上碗，撒上剩余的一点点葱丝装饰，可以撒一些黑胡椒粉或者私藏辣椒面
