凉拌豆芽
简单
4人份
春天是生发的季节，也是吃豆芽的季节。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1张豆皮
- 1斤黄豆芽
- 2个小米椒
- 3瓣蒜
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜类
- 1段葱
- 2棵香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
