香烤开背明虾（烤箱版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 16只明虾
- 16根竹签
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量葱段、姜片、蒜片
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
明虾选个头稍大的，减去虾须及脚，开背，去虾线，洗净控水备用。
2
加入除橄榄油以外的调料，拌匀，静置20分钟，入味。
3
竹签泡水，免得烤焦。
4
烤盘刷一层橄榄油，用泡了水的竹签将虾由尾部穿至头部，排列在烤盘中，虾身刷一层橄榄油。
5
烤盘放入200度预热好的烤箱中层，烤制15分钟左右。
6
出炉啦！
7
虾串啃起来。
8
来个特写。
