莲花薄荷烧鳝鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 丝瓜
- 主料
- 十三香
- 味精
- 啤酒
- 小米辣
- 生抽，蒸鱼豉油
- 耗油
- 蒜末
- 调料
- 辣鲜露
- 配料
海鲜
- 鳝鱼
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，锅加小半勺菜籽油猪油烧热下入鳝鱼偏炒下入姜末蒜末小米辣半炒勺偏炒加耗油半小勺蒸鱼豉油生抽老抽偏多点加啤酒淹过鳝鱼调味精两勺糖一勺小火慢炖快收汁下入丝瓜撒十三香辣鲜露收汁装盘
2
。
