简单好上手的咖喱鸡排饭
简单
4人份
四人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1盒好侍百梦多咖喱
- 2个土豆
- 4碗米饭
- 半根胡萝卜
- 半碗三色杂蔬
- 适量油
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成略有厚度的片，用刀背拍几下，两面都抹上少许的盐和胡椒粉，腌制30分钟
2
准备好面包糠，生粉，鸡蛋液。鸡胸肉按照生粉👉🏻鸡蛋液👉🏻面包糠的顺序裹上
3
油热后放入，炸至金黄酥脆，捞出沥油
4
这是炸好的鸡排
5
土豆、胡萝卜切小块
6
洋葱切小块
7
锅内下少许油，倒入土豆胡萝卜粒翻炒几下（懒惰的朋友这步可以省略）
8
加入水沒过它们，水开后转中小火炖至土豆绵软，加入洋葱，将咖喱块掰小块放入，要不停翻动，直至变浓稠
9
咖喱酱的质地是这样子滴，个人喜欢洋葱清脆的口感所以和咖喱块一起放，如果想要追求更加清甜绵软的咖喱酱就把洋葱和土豆一起放进去炖
10
另起一锅，水开后放入杂蔬粒煮熟后捞起
11
摆盘食用！
