香菇焖扁豆
简单
4人份
味道香浓爽口，不要错过！
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食材清单
其他
- 100克扁豆
- 4克老抽
- 4克辣椒粉
- 4克醋
- 4朵香菇
- 6克生抽
- 8克油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扁豆洗净去头，香菇去蒂切片。
2
热锅入8克油，放香菇片翻炒3分钟，再倒进扁豆继续翻炒2分钟。
3
加盐3克、生抽6克、老抽4克、醋4克、辣椒粉3克，以及少许水，大火烧开后转小火焖5分钟左右即可出锅！
