自制水洗凉皮+烤面筋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺辣椒油
- 2勺醋
- 2根黄瓜
- 50克烧烤料
- 50克花生碎
- 800克普通面粉
- 适量水
调味料
- 1勺糖
- 1勺麻酱
- 少许盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水和成团，软硬无所谓，一会儿还得洗面
2
成团啦～加水洗！
3
洗到面筋干净没有面粉了，面粉水静置将上面的水倒掉
4
盘底刷油，一勺粉放在平盘中上锅蒸，我忘记拍照了，然后放在冰箱里冷藏一下，更劲道
5
一勺麻酱，一勺蒜，一勺花生碎，一勺糖，一勺生抽，两勺醋，一点点盐，一大勺辣椒油，一点黄瓜丝，搞定！口味可以自己换喜欢酸的就多放醋，自行选择
6
面筋切条，水煮一下下，放烤箱，刷油，180°15分钟，洒烧烤料，齐活
