籽乌烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.25根葱
- 15块冰糖
- 1个八角
- 1勺鸡精
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 8-10只籽乌
- 8-10块五花肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好配料和提前焯水控干水分
2
热锅放油加冰糖炒糖色
3
下肉和香料煸炒后加料酒和生抽翻炒均匀加水大火烧开转小火炖30分钟然后下籽乌炖15分钟放盐、鸡精、蚝油调味即可出锅
4
成品的颜色照的可能不是很专业见谅！
