小炒五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 大蒜
- 料酒
- 红尖椒
- 青尖椒
- 鸡粉
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 生姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段
2
热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油
3
加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀
4
下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀
5
下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅
