粽子 包法（三角形）
简单
4人份
此包法包出的粽子是三个角的，是奶奶教给妈妈，妈妈又传授给我，分享给大家，希望大家也能吃到妈妈的味道。
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食材清单
其他
- 大黄米
- 粽叶
- 糙米
- 糯米
- 红枣
- 红豆
- 黑糯米
谷物
- 高粱米
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米浸泡一天
2
粽子口味：糯米馅、糯米+大黄米馅、糙米+黑糯米+红豆馅
3
将粽子叶一个压一个的铺平，铺两层
4
将铺好的粽叶轻轻拿起来（注意别散了）
5
加米
6
合拢
7
用线缠好
8
包好的粽子
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粽子一个挨着一个的放入锅中，加水没过粽子，开盖小火煮2小时。
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注意：
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1.用一盆水压住上层，煮一会加一些水，避免干锅；
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2. 可以煮一些鸡蛋，有浓浓的粽香；
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3.有土灶的话味道会更好，煮的时间也可缩短；
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4.煮好之后静置一晚，第二天早上起来剧可以吃了。
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煮熟的粽子，第二天早上就可以吃啦（我们家是下午4点开始包，到6点半完成，8点半左右煮好，放在锅里闷一晚上，第二天早上起来吃的）
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来点白糖，再配上粽子锅里煮的鸡蛋