香菇蚝油炒青菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 生抽
- 蚝油
- 醋
- 香菇
- 鸡精
蔬菜类
- 葱姜蒜
- 青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发洗净切丁
2
青菜洗净切段
3
热锅冷油爆香葱姜蒜可以放些十三香
4
放香菇炒
5
加入生抽蚝油翻炒
6
加点水闷煮一会儿
7
水煮干加入青菜翻炒，加适量盐
8
出锅前加醋，鸡精调味
9
出锅装盘。
10
直接炒青菜的话，姜丝，蒜末，辣椒，生抽，盐，味精，如果有点干，中途可以放点水。
