网红抖音虾（沸腾虾）
简单
4人份
这个菜在抖音真的是非常火爆了(￣□￣；) 前段时间基本刷几个视频就能看到做这个菜的抖友(～￣▽￣)～ 这道菜其实特别的简单，小铁总结失败的原因就是大家选的锅太浅了，只要有一口深一些口径的锅绝对百分百成功٩(๑>◡<๑)۶ 感兴趣的宝宝找一口深一些的炒锅或者汤锅就妥妥的可以做一次了呦(ノ￣▽￣) 视频炒锅链接：https://www.xiachufang.com/goods/77479/?from_userid=113239319
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20只或者更多虾
- 四瓣蒜末
- 若干干辣椒
- 适量料酒
- 适量花椒
蔬菜
- 一根大葱
- 一根香菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将各种食材准备齐全，虾的话可以多准备一些
2
将新鲜的虾开背去虾线
3
倒入料酒
4
盐和酱油翻拌均匀，然后腌制半小时左右
5
蒜切沫
6
洋葱切段、大葱切段、干辣椒切碎
7
准备一口锅倒入食用油烧热（个人感觉油量到锅四分之一多一点的高度就可以了，再高了到入食材的时候会溢锅，抖音有好多溢锅的宝宝，场面一度非常失控）
8
当国内的油没有气泡且有热烟冒出的时候关火将花椒、葱姜蒜、洋葱先倒入锅内，最好将虾倒入，这个过程中留意不要被油烫到
9
好吃的抖音虾就做好了~
