芝士土豆虾球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1个鸡蛋
- 1片芝士
- 30克油
- 3个小土豆
- 5只虾仁
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块，加水，15分钟100度反转小勺
2
时间到，土豆能戳的烂就可以了
3
由美家的大虾仁，用料酒，少量盐，腌制片刻，这个虾仁太大了，所以最后一切三，用一个虾肉块即可
4
土豆取出，加一点点盐，压成泥，不要太细腻
5
准备好一个鸡蛋液，一碟玉米淀粉，一碟面包糠
6
土豆泥捏成圆形，压扁，包上虾仁块，两个小芝士丁，包起来，搓圆，润宝小哥的手法还不错
7
依次蘸上干淀粉，蛋液，面包糠
8
小火炸至金黄，撒上番茄酱，沙拉酱
9
配个蓝莓酸奶，9岁小朋友的今日早餐好好吃
10
食材全部来自自家渠道供应，健康安全美味
11
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