香辣排骨面

简单 4人份

吃剩下的烧排骨,可以拿来做汤面。特别那个排骨汤汁,加点豆瓣酱,完美!

香辣排骨面
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食材清单

其他
  • 1包方便面
  • 2个泡椒(切碎)
  • 2朵香菇(干湿都行)
  • 适量油(猪油/菜籽油)
  • 适量热水
  • 随心烧好的排骨
蔬菜类
  • 随意青菜
调味料
  • 1勺豆瓣酱

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

929.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

中火热油,加入香菇和半勺盐炒香

2

再加豆瓣酱和切碎的泡椒,炒出红油

3

(电磁炉800)

4

加入热水,可以用常吃的碗量水,一般1.5~2碗左右就差不多

5

大火烧开(电磁炉1800~2100)

6

(如果想来个鸡蛋,这个时候可以加入,转中火,盖上锅盖,等鸡蛋熟了再加面)

7

汤开后,可以自己打一勺试试味道,酌情加盐或一点酱油

8

加入方便面或其他想吃的面,大火煮2分钟左右,再加入青菜、烧好的排骨,继续煮1分钟

9

(这个过程记得盖上锅盖,加速煮熟)

10

最后可以淋上一勺烧排骨的酱汁,哇哦!

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