玫瑰豆沙----中秋月饼馅儿
简单
4人份
做饭都喜欢加些花果的，中秋做月饼怎能少了花馅儿的！于是就做了这款玫瑰豆沙馅儿。
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食材清单
其他
- 100g植物油
- 100g糖玫瑰
- 水
蔬菜
- 200g红豆
调味品
- 100g白糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净直接放入高压锅，因为提前没有泡最好多加水。我加了半锅水
2
高压锅上汽以后转中火半小时
3
豆沙放凉。不想要皮的轻轻搓一搓豆子，不过把皮都弄下来比较麻烦，我没去皮
4
喜欢馅细一点的就把豆沙放到料理机里打成泥，或者用勺子压烂也可
5
锅里放一大勺油，然后放入打好的豆沙和糖，之后分多次加入油，炒到油和豆沙都完全混为一体
6
在锅里加入100g糖玫瑰罐头，然后继续翻炒，炒30秒左右飘出玫瑰的香味后关火
7
盛出来在冰箱里冷藏，凉透了就可以了
