普通面粉版本炸糖糕 各个空心鼓大泡 酥脆香甜 附细节视频详解
简单
4人份
普通面粉也能炸出酥脆香甜的糖糕，不用醒发超级快速，并且炸出来的糖糕不油腻，喜欢酥脆香甜面食的宝宝一定要收藏起来试做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克食用油
- 280克开水
- 300克面粉
- 一勺黑芝麻
- 三勺白糖
- 三勺面粉
- 糖馅部分
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉用开水烫面，用筷子搅拌成面絮，晾至不烫手时转移到案板上，加入食用油，揉成光滑的面团。不用醒面，直接搓成长条，分成等份的面剂。
2
包上糖馅，收口捏严，再用掌心按扁，一个生胚就完成啦。
3
糖馅配比是三勺白糖，三勺面粉，一勺黑芝麻。
4
锅中倒油，油温180-200度，或者插筷子冒泡，就可以放入锅中炸了，马上降低锅温，否则容易炸糊。用勺子不停的翻动防止受热不均匀，炸制金黄色就可以捞出了。
5
出锅啦，金黄金黄的颜色，各个空心鼓大泡。
6
动态视频呈现时间到，酥脆的声音，我想没有谁能抵抗住的诱惑吧，掰开看各个空心，赶快收藏起来试做吧。
