四寸戚风萨瓦林
简单
4人份
记录用
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食材清单
其他
- 17克玉米油
- 20（蛋清）+5蛋（蛋黄）克白砂糖
- 23克牛奶
- 40克低筋面粉
- 两个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋…蛋清分离
2
蛋黄盆加入5克白砂糖搅拌均匀…
3
加入牛奶玉米油搅拌均匀
4
筛入40克低筋面粉…旋转盆慢慢搅拌均匀
5
打发蛋白…20克白砂糖分三次加入…加几滴柠檬汁…打到出现弯钩
6
加三分之一蛋白进蛋黄糊…翻拌均匀…慢…
7
蛋黄糊倒回蛋白霜…翻拌均匀…
8
烤箱预热150度…糊糊倒入四寸萨瓦林戚风模…震一震…放烤盘上加入中层……150度烤35分钟左右
