可乐鸡翅（懒人）
简单
4人份
看了很多其他其他人做的可乐鸡翅，由于pojia用于做料理的材料真的缺缺缺！所以只能自己简易化（懒人版，好懒好懒），适合家里材料不足的人，不怎么会拍图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2-3勺砂糖
- 20个鸡翅
- 250ml可乐
- 适量油
蔬菜类
- 2-3片姜
调味料
- 1勺盐
- 适量酱油
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅20个，解冻洗干净。
2
每个鸡翅前后刮两刀。
3
生粉2勺，盐1勺，糖1勺，油少许（淋一个小圈），酱油适量（淋一个中圈）。
4
然后给它们做个按摩。腌制30分钟，中途可以再搞一下。🙌🏻🤪
5
切好姜片备用。
6
准备可乐250ml的那种最好，我这个是mini版本只有200ml，所以我开多一罐。（多余的找个人喝掉就好👌🏻）
7
锅中加水，开火，水温热一点后，放2片姜片。然后再下鸡翅（也可以直接下），水沸腾后再过1分钟捞出鸡翅，然后过一下冷水，沥水备用。ps:那两片姜可以不要了。
8
把锅洗干净（一定要干干净净）然后热锅，锅中放油
9
油大概5-6分热后放2-3片姜，爆一下。
10
倒入鸡翅，翻炒，（这个锅一言难尽。）其实应该煎的，但是鸡翅太多还是翻炒一下。
11
大概翻炒到金黄色...（由于那个锅一言难尽，我就不拍照了。还好之前用别的锅煮的时候拍了照片，先顶上）
12
然后下酱油，少许糖（可以不加）继续翻炒上色！！！
13
倒入可乐...
14
沸腾后，盖上锅盖中火或者小火慢慢煮。
15
看好火，不然粘锅你就惨了，尤其是用不靠谱的锅，差不多的时候翻炒一下至收汁，关火。
16
搞定！！
