团团圆圆萌猪汤圆
简单
4人份
小猪造型应景猪年
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食材清单
其他
- 200克熟黑芝麻
- 200克糯米粉
- 40克黄油
- 适量水
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑芝麻和糖（砂糖、红糖、冰糖）放入主锅10秒速度10粉碎
2
将黄油隔水融化后加入黑芝麻拌匀，放入冰箱冻5分钟
3
将滚开的热水适量倒入糯米粉中用刮刀拌均匀，揉成不沾手的面团，取出1/4面团放入蒸锅大火烧开后蒸5分钟，取出与之前的面团揉匀，粘手的话加糯米粉至不粘手光滑的面团备用，取出1/5面团加入甜菜粉揉成粉红色面团
4
取白色面团平均分成20个小团，黑芝麻馅也均匀分成20个，开始包汤圆了
5
在包好的汤圆上做造型，取一点红面团做成小猪鼻子
6
贴上耳朵👂
7
点上芝麻眼睛👀
8
哈哈哈一个个的
9
主锅加水至网锅的一半，10分钟V速度1加热至水开后从圆孔放入汤圆，煮3分钟汤圆飘起来
10
大汗淋漓的小猪可以出锅了
11
煮后的小猪颜值仍然很高哦
