土豆炖鸡肉（宿舍）
简单
4人份
土豆炖鸡肉一到两人分量
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 四分之一只鸡肉
- 适量料酒
- 适量辣椒
- 适量青菜（我用的是豆角，可用娃娃菜也很好吃）
蔬菜类
- 1个洋葱
- 片姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，锅里烧水的同时洗干净鸡肉，
2
水开后，倒去洗干净的鸡肉，再煮开即可捞出鸡肉。
3
第二步，捞出来的鸡肉，用容器装着。
4
第三步，放去生姜，料酒 ，生抽，盐，辣椒面，调料腌制20-30分钟
5
可适量加咸一点，后面炖时就不用重新加调料了。
6
第四步，土豆切块。
7
第五步，切洋葱。（洋葱在水里切不会辣眼睛👀）
8
第六步，洗干净豆角切段
9
第七步，依次加入土豆，洋葱，豆角。
10
加入清水满过食材。炖30分钟左右。
11
由于我的锅比较小，炖的时候我都注意看水。如果水少了，我会加入开水再炖。
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第八步，快熟时，按个人喜好加入香菜，葱花。再闷五分钟即可起锅。
