黑米藜麦紫薯蛋奶糊

简单 4人份
黑米藜麦紫薯蛋奶糊
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食材清单

其他
  • 100克-200克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 2个紫薯
  • 一把燕麦
  • 约20+60藜麦
  • 约60克黑米

营养成分

热量

591.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

485.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将紫薯去皮切块,60克黑米、20克藜麦洗净放入豆浆机,加水量至1300毫升;

2

早上起来就成了【黑米藜麦紫薯糊】;

3

藜麦可单独泡一会儿,另取一锅,加少量水单独煮60克藜麦和燕麦,加入已煮好的【黑米藜麦紫薯糊】;

4

倒入适量的牛奶,鸡蛋打散倒入糊中。DONE!

5

因为我次日又清蒸了紫薯,所以最后用了一些熟紫薯、奇亚籽作表面的装饰。

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