冬日棉花糖炼乳热巧克力Hot Chocolate
简单
4人份
一般热巧克力都是加白糖平衡黑巧克力自带的苦涩感。这里我借鉴了港式热奶茶最后加上一勺炼奶加甜的做法，给热巧带来更加香醇浓郁的甜美。 爱喝巧克力的大小盆友，不要错过哟。♥️
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食材清单
其他
- 3颗左右棉花糖
- 40克黑巧克力(85%)
- 一勺炼乳
- 一杯(约500毫升)全脂牛奶
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
巧克力用刀刮出一些碎末，量比马克杯杯底铺满还要多一些，备用。剩下的巧克力随意切切，变成约一厘米见方的小块，尺寸特别不用严格，因为是用来一会儿放进锅里方便热化的。
3
马克杯量好一杯牛奶，比杯口低一点的量。倒进锅里加热。有些热度的时候把巧克力块倒进锅里，搅拌至融化。注意热到一定时候关火，不要让奶滚沸。
4
杯底铺上一层巧克力碎。留一点点备用。
5
热巧克力牛奶倒进杯子。加上整整一勺的炼奶。用勺子搅拌均匀。
6
杯子的表面放上一层棉花糖。
7
最后的巧克力碎撒上做个装饰。完成。
