紫薯慕斯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克细砂糖B
- 110克淡奶油
- 20克细砂糖A
- 30ML色拉油
- 30克－用于蛋糕卷紫薯泥（压挤过滤）
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 40克紫薯泥（压挤过滤）
- 45ML牛奶
- 45克低粉（过筛3次）
- 5克玉米淀粉
- 60克牛奶B
- 60克紫薯丁
- 60克紫薯丁（熟）
- 7克吉利丁粉
- 80克奶油奶酪
- 80克牛奶A
- 80克紫薯泥（压挤过滤）
- 一个量6寸圆模紫薯戚风
- 一个量紫薯蛋糕长帝烤盘
- 几滴白醋
- 适量鲜奶油（打发）
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 20克白砂糖
- 30克白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
