每年秋天必做的黄桃罐头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 800克冰糖
- 8斤黄桃
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选取硬一点的黄桃 硬一点的黄桃口感最佳 黄桃洗净 去皮 去核
2
我的方法比较笨 😊 就是用到一块一块地割下来 网上流传的方法可操作性不强（也许本人的学习能力有限）
3
切好的黄桃大概分为5份， 每份需要2升水， 160g冰糖 ，1g的盐。
4
锅中放入水，冰糖，盐。水烧开，冰糖全部融化，糖水翻滚冒泡以后，再倒入黄桃，煮2分钟，关火 。
5
黄桃不用煮到透明状态 因为糖水里面的余温会将黄桃闷熟。
6
做好的罐头放凉以后，要马上放入冰箱冰镇。冰镇后黄桃味道更浓。做好了，就可以赠送亲朋好友及小伙伴们了😘
