麻酱白糖烧饼（电饼铛版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芝麻酱
- 206克水
- 380克面粉
- 38克玉米油
- 3克酵母
- 少许蜂蜜
调味料
- 4克盐
- 50克白砂糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、酵母、盐、玉米油、水，混合，面团揉至光滑，发酵半小时，如果是夏天的话20分钟就差不多了
2
醒发好的面很软，但是不粘手，擀成薄片，尽量保持长方形
3
麻酱和白糖混合，麻酱如果太稠可以加一些香油
4
将麻酱均匀涂抹在面皮上，从长边卷起来，封好口
5
我分了7份，最后出来的烧饼有点大，估计正常可以分到10份，将分完的面团两端封口，一定要捏紧，不然麻酱会流出来
6
用蜂蜜加等量水调匀，涂抹在压扁的面团表面，粘上一层芝麻
7
就是这个样子的
8
电饼铛，建议小火，大概5分钟，看烧饼起鼓了就是熟了哦
