#红豆车轮饼｜甜蜜满分
简单
4人份
每次看别人坐车轮饼心里就痒痒的！好像自己做一次！ 新入了一个多功能料理锅，嘿嘿，车轮饼立马做起来！ 表皮加了一点点盐，能够综合红豆馅的甜度，吃起来不会太腻～ 家里只有蜜豆了，比豆沙好吃！ 下次要试试做珍珠奶茶味！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 100克牛奶
- 200克低粉
- 2个鸡蛋
- 30克食用油
- 5克泡打粉
- 几滴香草精
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，砂糖，盐混合均匀。
2
混合好以后，加入牛奶🥛、清水，混合均匀。
3
倒入面粉，香草精，泡打粉。用打蛋器中速搅拌均匀。
4
（同样的，用手动打蛋器的话，需要提前混合好各粉类，并过筛）
5
倒入食用油。中高速搅拌均匀。要有耐心，二者不太容易混合均匀～
6
混合好的面糊，静置20-50分钟。
7
多功能机选用六圆盘，预热，刷一层薄薄的油。每个圆内放入一半高度的面糊。
8
依次放上适量的蜜豆。
9
表面差不多凝固，轻轻晃动，底部可以转圈圈的时候，要一勺面糊淋在四周。
10
将另一个半饼盖上。
11
压一压，继续煎。
12
两面都熟了就能起锅啦！吃的时候小心烫嘴哦！