肉馅的青团

简单 4人份

喜欢咸口,喜欢肉肉

肉馅的青团
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食材清单

其他
  • 150克笋干
  • 250克糯米粉
  • 350ml艾草汁
  • 50克粘米粉
  • 50克红薯淀粉
  • 两瓣蒜
肉类
  • 1块腊肉

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

631.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉、粘米粉和红薯淀粉加上艾草汁混合成淡绿色的面团

步骤 1
2

腊肉蒸熟切丁,笋干泡好以后切丁,蒜拍碎

步骤 2
3

锅烧热,倒油爆香大蒜,先后倒入笋丁和腊肉丁翻炒

步骤 3
4

面团分成12份包馅

步骤 4
5

铺油纸上锅蒸,水开上汽后蒸15分钟

步骤 5
6

完工!肉香混合艾草的清香,笋丝中和腊肉的肥腻,非常好吃哦😋

步骤 6

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