馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)

简单 4人份

上起来做馒头实在太虐了, 等待的时间实在太久。 建议大家还是提前一天做好, 第二天蒸一下就好啦。 奶香南瓜泥挺美味, 作为小宝宝的辅食也不错。 三文鱼是用黄油煎的, 闻着比较香。 煎好后, 我在上面倒了点宝宝酱油, 提个味~ 我的微信号:jiarixiaochu

馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)
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食材清单

其他
  • 110g牛奶
  • 200g面粉
  • 2g酵母
  • 适量南瓜
  • 适量奶粉
调味品
  • 10g白砂糖

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

800.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜切块,放在蒸笼里,隔水蒸20分钟。如果单单做给宝宝吃,差不多以下图片中的2瓤南瓜就够了。

2

蒸熟后的南瓜去皮,放到搅拌机中。把温水冲泡好的奶粉一同倒入搅拌机中,搅拌1分钟左右即可。

3

牛奶倒入锅中,加入白砂糖,大火烧开,放置温热状态。倒入酵母粉,搅拌均匀。

4

再慢慢地倒入面粉中,边倒边揉面。直至变成一个干湿适中、不黏手的面团。

5

夏天只要在常温下发酵1小时左右即可。

6

面团发至2倍大后,进行排气、捏成长条,并用刀切成一小撮。

7

再次静置30分钟左右,放在蒸笼上蒸15分钟即可。

8

平底锅中放入1小块黄油,融化开后,放入三文鱼,每一面煎10秒左右就好了。

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