栗子鸡球汤
简单
4人份
人间有味是清淡－栗子鸡球汤
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食材清单
其他
- 100克莴笋
- 10克枸杞
- 1克白胡椒粉
- 2只鸡腿
- 50克栗子
- 50克胡萝卜
- 5克姜片
- 少许料酒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话，可以把鸡皮去掉再切块
2
把栗子洗净，煮熟去皮
3
还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用
4
取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味
5
取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可
