翡翠豆子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克鸡精
- 1汤勺食用油
- 250克甜豆
- 3饭碗水
肉类
- 30克瘦肉
调味品
- 1克糖
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜豆洗净沥干水备用。瘦肉洗净剁碎按常规的方法腌好。我腌一次猪肉是准备几天的用量，所以腌的会比较多。在腌好的猪肉中拿出30克来备用
2
锅中放入食用油爆香猪肉
3
随后放入甜豆翻炒半分钟
4
跟着加入水，大火烧开后转中小火煮10~15分钟，直至收汁，收汁前加入盐，鸡精，糖调味
5
时间一到就装盘上桌
