红薯油堆
简单
4人份
油堆是小时候的味道，记得上中学那回儿，一个油堆5毛钱💰，很舍不得吃，现在在外头，吃到同事家做的，真的是很好吃，想着刚从家里拿来了很多红薯，自己做做看，结果是好吃的！简单易做！！
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 5-8个红薯、白薯
- 少量水
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红薯洗干净，蒸熟，捣烂成泥！
2
加入糯米粉揉捏均匀，太干就放点水，放入白糖继续揉捏。
3
揉捏好后，挤成小圆子。
4
油锅里放入花生油，放多一点，油加热冒烟后，从锅边放入捏好的圆子（小心烫到手），然后用筷子或锅铲慢慢翻，看到圆子颜色变得焦黄些就可以捞出来了。（一个人忙不过来就没有拍视频及图片，不过很好做的）
5
看，这是成品😍，趁热吃了一个（小心烫到），外酥里嫩，超级好吃的！
