肉炒竹笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克猪肉适量
- 克笋300
- 勺料酒少许
- 勺淀粉一勺
- 勺蚝油一勺
- 瓣蒜看着放
蔬菜类
- 葱姜少许
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用2/1
2
竹笋老的一头拨去外皮，往上的皮就带着。
3
肉切片，放耗油，料酒淀粉，葱姜，少许油，用手抓抓。
4
竹笋去图切斜段，放入开水锅里绰绰。
5
锅里放油，放入蒜末，然后放入肉，肉炒熟了放竹笋，翻炒均匀放盐。出锅。
